- Vantaggi e svantaggi
- Opzioni di affilatura
- L'uso di affilatrici diamantate
- Uso di un cerchio con una superficie di lavoro
- Quali raccomandazioni dovrebbero essere seguite
Il coltello in ceramica è un'ottima scelta
Attualmente, oggetti familiari stanno acquisendo nuove forme e modifiche, sono realizzati con materiali diversi con proprietà uniche. Uno di questi prodotti sono i coltelli. Se prima erano principalmente acciaio, oggi compaiono ceramiche e altri analoghi, che hanno anche i loro vantaggi e svantaggi.
contenuto:
- Vantaggi e svantaggi
- Opzioni di affilatura
- Quali consigli dovresti seguire?
Design insolito
Vantaggi e svantaggi
Ci sono molti vantaggi significativi nell'utilizzare coltelli di questo tipo che vale la pena considerare. Ma devi anche considerare alcune insidie e carenze.
| Gli extra | cons |
|---|---|
| Una nitidezza che suggerisce la facilità di taglio. Questi sono parametri critici sulla base dei quali molte persone optano per questi prodotti. | La fragilità, se il prodotto cade, potrebbe rompersi. |
| Lungo tempo di servizio. Tali prodotti possono rimanere senza affilatura per molto tempo. | Difficoltà nell'affilatura, dal momento che può essere fatto solo utilizzando un materiale diamantato |
| La presenza di ossido di zirconio nella composizione impedisce i processi ossidativi, quindi gli odori non si diffonderanno | La lunghezza delle lame non supera i 18 cm, pertanto potrebbero verificarsi inconvenienti durante il taglio di prodotti di grandi dimensioni |
| L'assistente ottimale nel processo di insegnamento dei bambini. Ad esempio, se hai bisogno di insegnare a un bambino le abilità culinarie, un tale coltello affronterà bene questo compito | A causa della fragilità, vi sono rischi di una durata del prodotto estremamente breve. |
| Il suo aspetto è attraente e non provoca la sensazione che sia una cosa pericolosa | ___________ |
In relazione ai vantaggi elencati, il costo gonfiato dei prodotti può essere considerato abbastanza giustificato. Anche se questo non è l'intero elenco di vantaggi e svantaggi, ma sono indicate le principali caratteristiche che vale la pena considerare quando si acquistano determinati prodotti.
Spettacolare stile del legno
Opzioni di affilatura
Esistono diversi modi disponibili per affilare i coltelli:
- a casa con un temperino;
- proprio usando un cerchio;
- consegnare il prodotto agli specialisti.
La versione originale per i fan dell'insolito
L'uso di affilatrici diamantate
In questo caso, vale la pena partire dalle proprie capacità, oltre a puntare sulla correttezza dell'intero processo e sulla qualità del temperino, che può essere meccanico o elettrico. In entrambi i casi, viene utilizzato un disco campione di diamante. Ma la prima opzione, di norma, è più economica, ma la procedura di affilatura dura più a lungo.
Importante! I temperamatite elettrici ti consentono di completare l'intero processo nel modo più rapido ed efficiente possibile, senza la necessità di molti sforzi.
Affilacoltelli per coltelli in ceramica
Quando si sceglie un prodotto, è necessario fare affidamento sul tipo di affilatura per cui è realizzato. Ad esempio, i coltelli giapponesi eseguono un processo su un lato e ci sono prodotti per l'affilatura su due lati.
Suggerimento: Vale anche la pena ricordare che esistono tipi di coltelli europei e asiatici che differiscono per livello e angolo di affilatura. Si tratta rispettivamente di 15 ° e 20 ° .
Un set di coltelli luminosi attirerà l'attenzione in ogni cucina
Per la cucina in colori pastello
Uso di un cerchio con una superficie di lavoro
Un'altra opzione per affilare i coltelli a casa è l'uso di una speciale rettificatrice, in cui è installato un cerchio con rivestimento diamantato. Puoi fare tu stesso il lavoro, per questo è necessario accendere la macchina a basse velocità e durante l'affilatura, premere il coltello sul cerchio il più moderatamente possibile. Il tagliente sarà convesso e l'angolo di affilatura sarà di 25 °.
Importante! Più fragile è la lama, più basso è questo indicatore.
L'auto-nitidezza richiederà molto tempo. E per un buon risultato di lavoro, dovresti avere esperienza nell'affilatura dei coltelli.
Per coloro che preferiscono uno stile rigoroso
È importante sapere! Se non si ha esperienza con prodotti simili, contattare un'officina specializzata. Costerà di più, ma il processo sarà sicuro e il risultato ti delizierà.
Quali raccomandazioni dovrebbero essere seguite
Ci sono diversi consigli professionali che ti permetteranno di fare il lavoro con competenza.
- In assenza di un temperino, è possibile utilizzare il cerchio, mentre la procedura prevede la necessità di maggiore attenzione e massima attenzione.
- La nitidezza può essere su un lato o su due lati. La prima opzione è meno professionale e la seconda è adatta per i giusti e i mancini. Naturalmente, vale la pena dare la preferenza alla variazione universale.
- Un prodotto ceramico che ha una buona affilatura ha rigonfiamenti. Dopo tutto, la ceramica è un materiale piuttosto fragile. Grazie a questo processo, la lama è più resistente.
Queste sono le principali raccomandazioni per migliorare la qualità della nitidezza.
Suggerimento: Se vuoi che un coltello in ceramica ti serva correttamente, dovresti prenderti cura della sua affilatura tempestiva e di alta qualità. È un processo condotto razionalmente che ti offrirà comfort durante il taglio dei prodotti. Puoi cucinare con un tale coltello senza troppe difficoltà e sforzi.
